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  • 医科コラム

2025.03.10

胃腸炎とは?原因・症状・予防法を詳しく解説!

胃腸炎とは?原因・症状・予防法を詳しく解説!

こんにちは、魚津市の内科 みのう医科歯科クリニックです。
今回は 「胃腸炎」 について、詳しく分かりやすく解説します。

胃腸炎は 子どもから大人まで幅広くかかる病気 で、特に冬場に多く見られます。
「突然の下痢や嘔吐でつらい…」とならないために、原因や対処法、予防策 をしっかり学びましょう!


胃腸炎とは?

胃腸炎とは、胃や腸の粘膜に炎症が起こる病気 です。
主に ウイルスや細菌 に感染することで発症し、嘔吐・下痢・腹痛・発熱 などの症状が現れます。

胃腸炎には、大きく分けて 「感染性胃腸炎」「非感染性胃腸炎」 の2種類があります。

胃腸炎の種類 原因
感染性胃腸炎 ウイルス・細菌・寄生虫など ノロウイルス、ロタウイルス、サルモネラ菌など
非感染性胃腸炎 食事・ストレス・薬の副作用など 暴飲暴食、アルコール、消炎鎮痛剤(NSAIDs)

胃腸炎の主な原因

胃腸炎は ウイルス・細菌・食事の影響 によって引き起こされます。
それぞれの特徴を詳しく見ていきましょう。

① ウイルス性胃腸炎

最も多い原因 で、特に 冬場 に流行します。
主なウイルスとして ノロウイルス・ロタウイルス・アデノウイルス があります。

  • ノロウイルス:強い嘔吐・下痢が特徴。感染力が非常に強く、少量のウイルスでも発症する。
  • ロタウイルス:乳幼児に多い。白っぽい水様便が特徴。重症化しやすく、ワクチン接種が推奨される。
  • アデノウイルス:夏場に流行しやすい。発熱を伴うことが多い。

💡 感染経路
飛沫感染(嘔吐物や排泄物からのウイルスが空気中に舞う)
接触感染(ドアノブ・手すり・食品からウイルスが手につき、口に入る)


② 細菌性胃腸炎

夏場に多い のが特徴で、主に 食中毒 の原因になります。
代表的な細菌は サルモネラ菌、カンピロバクター、腸炎ビブリオ などです。

  • サルモネラ菌:生卵や加熱不十分な肉から感染し、腹痛・下痢・発熱を引き起こす。
  • カンピロバクター:鶏肉からの感染が多く、潜伏期間が2〜5日と長い。
  • 腸炎ビブリオ:海産物が原因。激しい下痢や腹痛が特徴。

💡 感染経路
食品の加熱不足(生肉・生魚・生卵)
調理器具の使い回し(まな板・包丁などの汚染)


③ 非感染性胃腸炎

ウイルスや細菌以外が原因で起こる胃腸炎です。

  • 暴飲暴食:脂っこいもの・刺激物の過剰摂取で胃腸に負担がかかる。
  • アルコール:過度な飲酒で胃の粘膜が炎症を起こす。
  • ストレス:自律神経が乱れ、胃腸の機能が低下する。
  • 薬の副作用:消炎鎮痛剤(NSAIDs)や抗生物質の影響で胃が荒れる。

胃腸炎の主な症状

胃腸炎の症状は ウイルス・細菌・非感染性 などの原因によって異なりますが、共通する症状は以下の通りです。

吐き気・嘔吐(食べたものを吐き戻す)
下痢(水のような便が出る)
腹痛(キリキリとした痛み)
発熱(軽度〜38℃以上になることも)
全身のだるさ・脱水症状(特に高齢者・子どもは注意)

危険な症状に注意!
以下の症状がある場合は、早めに病院を受診しましょう。

🚨 血便が出る(腸内の出血の可能性)
🚨 高熱が続く(38.5℃以上)
🚨 水分が取れない・意識がぼんやりしている(脱水症状の危険)


胃腸炎の予防法

胃腸炎は ウイルス・細菌の感染を防ぐこと が大切です。
普段からの予防をしっかり意識しましょう!

① 手洗いを徹底する

ウイルスや細菌は 手を介して口に入る ことが多いため、手洗いが最も重要な予防策 です。

トイレの後
食事の前
調理の前後

石鹸を使い、30秒以上 しっかり洗いましょう!


② 食品の衛生管理をする

肉や魚は十分に加熱(中心温度75℃以上)
まな板・包丁は使い分ける(肉用・野菜用)
生卵・生肉・生魚の摂取に注意


③ 嘔吐・下痢の処理は慎重に

次亜塩素酸ナトリウム(塩素系漂白剤)を使って消毒
使い捨て手袋・マスクを着用
処理後は必ず手を洗う

※ アルコール消毒はノロウイルスには効きにくいため、次亜塩素酸ナトリウム(ハイターなど)を使用するのが効果的です。


胃腸炎になった時の対処法

💡 胃腸炎にかかったら 無理せず安静に過ごす ことが大切です。

水分補給(経口補水液・スープ)
消化の良い食事(おかゆ・うどん・バナナ)
無理に食べず、少しずつ様子をみる

下痢止めは自己判断で使わない!
ウイルスや細菌を排出するため、下痢は止めずに出し切ることが大切 です。


まとめ

✅ 胃腸炎の原因はウイルス・細菌・ストレスなど様々
✅ 嘔吐・下痢・発熱が主な症状
✅ 予防には 手洗い・食品管理・消毒 が重要
✅ 胃腸炎になったら 安静・水分補給・消化の良い食事 を心がける

魚津市の内科 みのう医科歯科クリニックでは、皆さんの健康をサポートしています!

つらい症状が長引く場合は、早めにご相談くださいね😊